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自家製カツオジャーキー完成だじぇ♪




今日は浜名湖オフ会の


「つづき」・・・予定でしたが





ちょっと、最近の出来事を


UPです






そうそう


その前に











クロルチ情報




昨日、ラ・コーダさんにて

ゴルパピ君が

遊びに来ていたそうで・・・(*´艸`*)

可愛い男の子だって~~

わ~~い♪


いつか一緒に遊べたら嬉しいです














今日の本題です





1_2015102412471681c.gif 






暑さで元気のなかった庭のバラの花が


また咲き始めました





秋ですね~~


P1040194.jpg 





こちらは


秋鮭


食欲の秋でもあります



P1040168.jpg 

コストコで購入



グラム120円位の値段で買えたので


ワンズジャーキー用にでも

しようかな



しかし、生鮭は

寄生虫アニサキスが怖いから


念の為

まずは冷凍行きです




これは、次回

軽く炙ってから使おうと思います







今回

ジャーキーに使用する食材は




かつお


P1040169.jpg 

こちらは

近所のスーパーでお買い物のついでに

買ってきました



鮭より2倍のお値段でしたので

量少なめ(笑

















ついでに、これも・・・・


初の挑戦です


P1040170.jpg 

ちなみに、このマグロ

グラム98円





まぐろは初めての挑戦です


ところで


マグロジャーキーなんて、実際あるのかな













何でも物は試しです(。>д<。)ゞ





市販されているジャーキーを思えば


経済的

安全




これが一番















適当な大きさに切って



干し網に並べました


P1040173.jpg 
 
干し網に入れて風通しの良い


雨の当たらない場所に・・・








P1040176.jpg 

 


必ず


ジャーキーを作る時は



どこまでも付いてくる


ヴィヴィ&サスケ 










ママが網に並べている間

ずっと上を見上げて観察しています



時々、手から落としてしまうので


それを

口を開けて待ってます(笑







3段の「干し網」に

ずらっと並びました

P1040174.jpg 






ちょうど一週間前に



「カツオジャーキー」に

初挑戦してみた



それが、そろそろ仕上がる予定





その出来栄えは



 P1040175.jpg






うまく出来たかな~~~ 










P1040172.jpg 






美味しそうに食べてくれました



P1040180.jpg 
良かった良かった







 
ちょっと待って


あれ





出来上がったカツオジャーキーを見て


1つ不思議な事に気が付きました






たしか。。。。。





以前、市販の「カツオジャーキー」を

食べさせた事があるのですが

(自家製って表記されてました)




そのジャーキーは

きついほど強い香り

プンプン






それなのに

家で作ったカツオジャーキーは

ほとんど香りません


なぜ??




実に不思議です




もしかしたら・・・


市販のジャーキーは

ワンコが喜ぶように

香料でも混ぜてあるのかしら??






実際

初めて自分で作った感想でした

(気にしないでね)











こちらは



毎度の「豚耳」


スライスして食べやすい形で

干してあります





お散歩後は

3ワン必ず、網の下で待機(笑


P1040182.jpg 





お目目


キラリン


P1040183.jpg 







ヴィヴィがお先に食べるのを

一歩後ろに下がって

羨ましそうに見ているサスケ




画像・・・


切れてしまいました(-_-;)

P1040190.jpg 






ぶれました(笑

P1040185.jpg 






見上げる顔が


可愛いのです (*´艸`*)





また、ぶれました

P1040186.jpg 








P1040187.jpg 





 
食欲の秋



P1040191.jpg 





完成した


「カツオジャーキー」



「豚耳」



P1040192.jpg 



試食係りさんの2ワンです






P1040193.jpg  



モっちゃん


知らぬ間の美味しい出来事でした










1_2015102412471681c.gif 









ご訪問、ありがとうございます arigato01.gif





今度は
「マグロジャーキー」の出来上がりを
楽しみにしている
3ワンに
応援ぽちっ

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1aa_20140407094118d86.jpg







テーマ : ゴールデン・レトリーバーとの生活
ジャンル : ペット

tag : 自家製ジャーキー ゴールデンレトリバー

プロフィール

モモ・ヴィヴィ・サスケ・らん丸のママ

Author:モモ・ヴィヴィ・サスケ・らん丸のママ
モモ  (♀)13歳10か月でお星様
ヴィヴィ(♀) 10歳
7サスケ (♂) 7歳
蘭丸  (♂) 3歳

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