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archive: 2017年12月14日

自家製「豚耳ジャーキー」でち♪ ∪o・ェ・o∪

最近、ジャーキー作りせっせと頑張っています 今回は豚耳です見た目が・・・d(゚∀゚*)ネッちょっと・・・ですので、お写真小さくしました 茹でてあるのを買ってきたのでそれ程、恐ろしくありませんが以前、生の豚耳を買って来た時は思いっきり後悔しました(ーー;)(あまりにも、生々しくて)茹で豚耳は楽です包丁で薄くスライスするだけ・・・ 沖縄料理の「ミミガ―」美味しいらしいですコラーゲンたっぷりです最近、立...

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