今度は自家製「鮭ジャーキー」でちU^ェ^U

お友達と

ラ・コーダさんで貸し切り

早くUPしたいところですが



週の前半は、仕事が忙しく

まだ写真整理が出来ていません

ごめんなさい







ジャーキー写真が残っていて

もったいないので

使っちゃいます　(;´▽｀A``




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我が家、いつも大量の洗濯物

大型洗濯機で

朝から３回は回しています



 




その後、やっと


自分の時間ですが・・・



ワンズは待ちくたびれた？？

(*･∀･*)







 
ごめん　ごめ～ん　






そう・・・





今度はこれを作るの




 

業務用スーパーで買ってきた『冷凍鮭』




半解凍状態の時

薄めにスライスします

この状態で切らないと

スパッと身が切れないのです






そして鮭ジャーキー作りの難点が一つ

皮の部分が硬くて

中々切れません(;´▽｀A``




意外とこの時。。。

冷た過ぎて指がジンジン痛い・・です


 






は～(;´▽｀A``

冷たかった～～～





スライスした鮭はシャーベット状態







生鮭は寄生虫がいたらまずいので

必ず

冷凍した物を使っています


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さっきまで、ゴロゴロしていたのに



振り返ると

立ち上がって見てました





ちゃ～んと分かっているのね

ちみたち・・・(#^.^#)

 



退屈そうなお顔していたのに

パッっと

笑顔が　(*´艸`*)





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ボウルを持って庭へ干しに行きます




らんらんら～ん

嬉しすぎて

蘭丸・・・



ママを時々、突き飛ばす


 


 



飛びあがって

サスケと蘭丸が付いてくるので



この時、一番慎重



ボウルごと落としでもしたら

一巻の終わり（笑

 
 




網のファスナーを開ける時は



ここ


 






 

 



ジャーキー作り

本当はワンズを部屋に残して

干しに行くのが一番安全なのですが



楽しい事は共有したいよね(#^.^#)



部屋から干し網に到達するまで

一番、気を使う訳ですが

嬉しそうに付いてくる顔が見たくて



ついつい・・一緒に　(*´艸`*)




ついでに出来上がったジャーキーの

お裾分けも。。。





これ。。楽しみですね～～

  








こっちの車庫の干し網

完成した「豚耳さん」を上に移動して



一番下の段を空けて・・・

ここにも鮭を並べました




見上げるらんらん

 








こら～！なにやってるの？？

舐めちゃダメ～！！


一番下の網を下から舐める蘭丸







そして空のボウルを舐める

ヴィヴィ＆サスケ

 





サスケ

  

家の子ときたら・・・(*￣□￣*;



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只今、我が家は

３頭分ですので

干し網が３個ぶらぶら




ご近所さんから

笑われているかも・・・



しかし田舎ですので

気にしていません　(#^.^#)




 





鮭ジャーキーも楽しみな


３ワン

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(触れてみると・ 画像が・・・）













遊びに来てくれてありがとう♪

ヴィヴィ＆サスケ＆蘭丸に

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